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虫草花怎么食用,虫草花拌木耳吃出来健康(冬虫夏草怎么选最好)

冬虫夏草购买2个月前 (06-27)虫草问答288

冬虫夏草供应联系微信:197707656,备注:虫草

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提到冬虫夏草大家都不会感觉到陌生吧,即使没有见过冬虫夏草的人们也都听说过它具有的价值。可是很多人畏惧其昂贵的价格,如今冬虫夏草有了替代品,而且它还有着花一样的名字,长得虽然并不像花,而却像冬虫夏草,尤其是价格一般的消费者还都能够接受的了。它就是虫草花,今天就跟大家介绍一下虫草花拌木耳吃出来健康。

虫草花是一种真jun,就跟我们平时吃的各种香菇等食用菌类似,各种食用菌无论是那种生长模式,和生长条件,都是需要达到温度和气候等适宜的环境下才能够生长。而虫草花是以蛹虫草为菌种,通过人工培植出的蛹虫草子实体,在经过烘干后所呈现出的橙黄色,或是橘红色,同时还有着类似于草菇的香味。

虫草花不仅有着丰富的蛋白质和氨基酸,还有着三十多种人体所需要的微量元素,尤其难能可贵的是虫草花十分接近冬虫夏草,还具有着美容养颜的gong效,为此深受女性消费者的欢迎。虫草花的食用方法有很多,无论是煲汤,还是热炒,或是凉拌都可以。尤其是在盛夏时节,虫草花凉拌木耳,味道清爽、筋道,真是下饭的jue佳选择。

虫草花凉拌木耳

食材:新鲜虫草花一百克,木耳五十克,香菜、大蒜、小米辣、生抽、麻油、糖、盐。

制作方法:首先要将木耳清洗干净,而后放入温水中泡发一个小时。而后换水再浸泡,去chu杂质。虫草花用清水冲洗,再换干净清水浸泡十分钟。大蒜和小米辣洗净切成末,香菜切段。锅中倒入清水,烧开后加入食盐,倒入浸泡的木耳焯水一两分钟即可捞出,重新烧开倒入虫草花焯水一分钟即可捞出,沥干备用。将焯好的木耳和虫草花倒入碗中,加入配料搅拌均匀即可食用。

虫草花凉拌木耳制作简单,味道鲜美,炎热的夏季食用清淡的食物,不但能够解油腻,还能够吃出健康,尤其是虫草花同样具有着很高的营养价值,长期食用效果geng好。





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